Una bomba di calore per scaldarsi anche nelle giornate più fredde.

Il bombardino può essere considerato l’Irish Coffee italiano e nasce a Livigno nei primi anni Settanta.
Il bombardino è un cocktail bollente a base di latte, whisky e zabaione: si dice che il primo fortunato assaggiatore abbia esclamato: «Accidenti! È una bombarda!», esclamazione da cui sarebbe nato il nome attuale.
Con il tempo la ricetta si è evoluta, mantenendo solo due punti cardine: la gradazione alcolica e lo zabaione caldo.
Il latte è infatti stato sostituito dalla panna e il whisky dal brandy.

Un ottimo alleato tra una discesa e l’altra sulle piste da sci per riscaldarsi al caldo di una baita montana assaporando i gusti tradizionali.